赞美羊肉的古诗句(有谁知道赞美羊肉的诗句啊?)

1.有谁知道赞美羊肉的诗句啊?

1、陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹。 [宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。

译文：陕西的菜馔里有熊肉烧腊，秦中的烹饪只有羊肉做的羹汤。

2、煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》

译文：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。

3、沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。

译文：沙滩晴朗草地柔软羊羔正肥美，那像玉一样肥白的脂肪正与美酒相得益章。

4、寒羊肉如膏，江鱼如切玉。 [宋]张耒 《冬日放言二十一首》。

译文：冬天的羊肉洁白如膏脂，鲜美的江鱼就像切成块的白玉。

5、栈余羊绝美，压近酒微浑。 [宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。

译文：客栈里剩余的羊肉非常的美味，附近产的土酒微微有些浑浊。

扩展资料：

喜欢吃羊肉的皇帝

1、魏道武帝拓跋珪

拓跋跬打败夏国后，擅长烹饪的毛修之被俘。后来他便找时机炖了一碗羊肉汤给尚书崔浩吃。崔浩一尝，认为这是天下第一美味，便把毛修之推荐给了拓跋焘。

拓跋焘吃了毛修之的佳肴后，也点头称赞，便命毛修之为太官令，成了皇帝的私人厨师。从此，毛修之平步青云，仕途上一帆风顺，后又做尚书、光禄大夫，直到南郡公。

2、周宣帝宇文赟

宇文赟在吃饭时，吃了一个羊肋，把肉吃完后，把骨头送给了傅伏，并说道：“这骨头，你要好好保存。这可是我啃过的骨头。”傅伏连忙把骨头收藏起来，后与宇文邕共同进餐。

3、宋太祖赵匡胤

赵匡胤半夜突然起来，此时非常想吃羊肝，却犹豫不决，不肯下令。左右仆人一脸茫然，说道：“您有什么事就吩咐吧，我们定会照办！”随后，赵匡胤的风趣回答：“我如果说了，每天必定有一只羊被你们杀死。”

4、元世祖忽必烈

涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混乱搅和一下，就捞出来，放点配料，给忽必烈端去了。

忽必烈吃完就披挂上阵去了。没过多久忽必烈凯旋而归。回朝后，忽必烈不忘厨子的功劳，就让厨子再做一次，并说味太淡，该多些配料。文武大臣吃后，皆竖大拇指。忽必烈高兴，给这道新菜赐名“涮羊肉”。

2.赞美羊肉汤的诗句

1、”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“。这句话出自苏轼的《次韵子由除日见寄》。

释义：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（据说是羊肉泡馍）。

2、”煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙“。出自杨静亭的《都门杂说》。

释义：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。

3、“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”出自《南史·毛修之之传》。

释义：毛修之尝了一口是羊羹，就将它推荐给魏尚书，魏尚书认为这羊羹很美味，就将它献给大武，大武品尝之后，十分开心，就将他封为大官令。

扩展资料：

羊肉的营养价值

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

羊肉的使用和保存

羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

参考资料来源：搜狗百科-羊肉

搜狗百科-次韵子由除日见寄

3.描写羊肉汤的诗有哪些

1、”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“。

这句话出自苏轼的《次韵子由除日见寄》。释义：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（据说是羊肉泡馍）。

2、”煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙“。出自杨静亭的《都门杂说》。

释义：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。

3、“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”出自《南史·毛修之之传》。

释义：毛修之尝了一口是羊羹，就将它推荐给魏尚书，魏尚书认为这羊羹很美味，就将它献给大武，大武品尝之后，十分开心，就将他封为大官令。扩展资料：羊肉的营养价值羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊肉的使用和保存羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。

既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。参考资料来源：百度百科-羊肉百度百科-次韵子由除日见寄。

4.赞美羊的诗句

咏羊 （唐）李峤 绝饮惩浇浴①，行驱梦逸材。

仙人拥石去，童子驭车来。 夜玉含星动②，展毡映雪开。

莫言鸿渐力，长牧上林隈。 【注释】 ①“绝饮”下四句，指《神仙传》黄初平牧羊成仙事。

参见《黄初平牧羊奇遇》。绝饮，不食人问的东西。

浇浴：浮薄的社会风俗。逸材，才智出众的人，指黄初平。

②“夜玉”四句：指诗人愿作个牧羊人，不愿作高官，永在皇帝身边。夜玉：夜明珠，比喻白羊。

毡，羊毛。鸿渐：是说飞鸿渐进于高位。

比喻升官。上林：皇家的林苑。

隈：角落。 江邻儿寄羊耙诗① （宋）梅尧臣 细肋胡羊卧苑沙，长宫殿使蹋霜羓②。

蒺藜苗尽初蕃息，苜蓿盘空莫叹嗟。 自乏良谋甘更鄙，犹能大嚼怏无涯。

磨刀为削朝霞片③，时引清杯兴更佳。 【注释】 羓：干羊肉。

②长宫殿：即今北京白云观。元太祖深契丘处机，赐改所居曰长宫殿。

③朝霞片：指红色的羊肉干片。月氏之羊②，其类在野。

厥高六尺③，尾亦如马。何以审之④.事见《尔雅》。

更多古诗词内容请关注“” 羬羊赞① （晋）郭璞 月氏之羊②，其类在野。 厥高六尺③，尾亦如马。

何以审之④.事见《尔雅》。 【注释】 ①羬羊：六尺之大羊。

《尔雅》：“羊六尺为羬。”②月氏：古西西域国名。

在今甘肃、青海之间。③厥：其，它。

④审：审察，弄明白。 戏答张秘监馈羊诗① （宋）黄庭坚 细肋柔毛饱卧沙，烦公遣骑送寒家。

忍令无罪充庖宰②，留与儿童驾小车。 【注释】 ①馈：赠送。

②忍令：不忍叫。庖：厨房。

五仙谣 （宋）郭祥正① 番禺五仙人②，骑羊各一色。 手持六秬穗③，翱翔绕城壁。

翩然去乘云④，诸羊化为石。 至今留空洞，异象犹可识。

曾闻经猛火，毫发无痕迹。 五仙宁复来，三说颇难测。

只忧风雨至，半夜随霹雳。 君不见羌庐刘越之洞天，万象森罗无一尺⑤。

【注释】 ①郭祥正：字功父，当涂（今属安徽省）人。熙宁（1068—1077）中以殿中丞致丞。

宋诗人，其诗为梅尧臣所推崇。②番禺：地名，今广州市。

③秬穗：黍稻的顶端部分。④去：离开。

⑤洞天：指仙境。道家指仙人居住的地方。

森罗：众多地罗列。无一尺：指洞天外的.洞口。

题四羊图 （宋）王阮① 三百维群世不见②，乃以四羊为一图。 人言此图出韦偃⑨，不知韦偃有意无 岩岩参天一古木④，下有轻荑满郊绿⑤。

雪髯隐约黑晕中⑥，沙肋微茫笔端足。 昔闻韦侯画马工，杜陵长歌歌古松⑦。

孰知画羊更如此，世间绝艺谁能穷⑧ 蕲春太守好事者⑨，珍藏有此希世画⑩。 嗟余得见双眼明，此一转语久难下（11）。

三羊游戏芳草茵，一羊辄蹲枯树根（12）。 安能添我作牧人，为公鞭此一败群（13）。

【注释】 ①王阮：字南卿，江州（今属四川省）人，隆兴（1163一1164）进士。宋诗人。

朱熹称赞他才气术略过人。②《诗经·小雅·无羊》：“谁谓尔无羊，三百维群”。

意思是，羊三百头为一群，羊以群计，言其羊之多。③韦偃：唐画家。

④岩岩：高峻的样子。⑤荑：初生的白茅嫩芽。

⑥雪髯：白胡子。⑦杜陵：指唐诗人杜甫。

⑧穷：尽。⑨好事者：喜欢多事的人。

⑩希世：世所希有。（11）转语：转而下评论的话。

（12）辄：则。（13）败群：害群。

《史记》：“（卜）式曰：‘非独羊也，治民亦犹是也，以时起居，恶者辄斥去，毋令败群。’”败群，此泛指牧羊。

5.关于赞美羊的诗句

描写羊的诗句大全 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

--------唐·李白《将进酒》 天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。--------北朝民歌《敕勒歌》 暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。

------南朝梁·丘迟《与陈伯之书》 云边雁断胡天月，陇上羊归塞草烟------唐·温庭筠《苏武庙》 玉羊东北上，金虎西南昃------南朝梁.刘孝绰《望月有所思》 太平之瑞宝鼎，乐协之应玉羊。-----南朝梁·萧统《七契》 羊马群中觅人道，雁门关外绝人家。

------唐·施肩吾《云中道上作》 牧羊驱马虽戎服，白发丹心尽汉臣。------唐·杜牧《河湟》 牛羊下来久，各已闭柴门。

-----唐·杜甫《日暮》 万羊亦是男儿事，莫学狂夫取次尝。----史凤《八分羊》 麋入神羊队，鸟惊海鹭眠。

------元稹《直台》 羊公长在岘，傅说莫归岩。……《奉和汴州令狐相公二十二韵》白居易 羊公岘山下，神女汉皋曲。

……《初春汉中漾舟》孟浩然 羊公碑尚在，读罢泪沾襟。……《与诸子登岘山》孟浩然 羊肠坂诘屈，车轮为之摧。

……《苦寒行》曹操 马蹄冻且滑，羊肠不可上。……《初入太行路》白居易 稍喜长沙向延阁，疲兵敢犯犬羊锋。

-----陈与义《伤春》 暮烟已合牛羊下，信马林间步月归。 -----文同《早晴至报恩山寺》 神羊既不触，夕鸟欲依人。

源水终无路，山阿若有人。驱羊先动石，走兔欲投巾。

6.赞羊肉美味的诗词歌赋谈到

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。

从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位诗句：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。

7.形容羊的古诗词有哪些

形容羊的古诗词有：《渭川田家》年代： 唐 作者： 王维 斜光照墟落，穷巷牛羊归。

野老念牧童，倚杖候荆扉。雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。

田夫荷锄立，相见语依依。即此羡闲逸，怅然吟式微。

《秋思》年代： 宋 作者： 陆游 桑竹成阴不见门，牛羊分路各归村。前山雨过云无迹，别浦潮回岸有痕。

《君子于役》年代： 先秦 作者： 诗经 君子于役，不知其期，曷至哉？鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来。君子于役，如之何勿思！君子于役，不日不月，曷其有佸[1]？鸡栖于桀，日之夕矣，羊牛下括。

君子于役，苟无饥渴！《日暮》年代： 唐 作者： 杜甫 牛羊下来久，各已闭柴门。风月自清夜，江山非故园。

石泉流暗壁，草露滴秋根。头白灯明里，何须花烬繁。

《苏武庙》年代： 唐 作者： 温庭筠 苏武魂销汉使前，古祠高树两茫然。云边雁断胡天月，陇上羊归塞草烟。

回日楼台非甲帐，去时冠剑是丁年。茂陵不见封侯印，空向秋波哭逝川。

《日暮》译文 群群牛羊早已从田野归来，家家户户各自关上了柴门。风清月朗自是一个迷人的夜晚，可这优美的山川不是自己的家园。

泉水从石壁上潺潺流过，秋夜的露珠凝聚在草根上。花白的头发与明亮的灯光辉映，灯花何必溅着斑斓的火花报什么喜讯。

注释：大历二年（767）秋，杜甫在流寓夔州瀼西东屯期间，写下了这首诗。瀼西一带，地势平坦，清溪萦绕，山壁峭立，林寒涧肃，草木繁茂。

黄昏时分，展现在诗人眼前的是一片山村寂静的景色：“牛羊下来久，各已闭柴门。”夕阳的淡淡余晖洒满偏僻的山村，一群群牛羊早已从田野归来，家家户户深闭柴扉，各自团聚。

首联从《诗经》“日之夕矣，羊牛下来”句点化而来。“牛羊下来久”句中仅著一“久”字，便另创新的境界，使人自然联想起山村傍晚时的闲静；而“各已闭柴门”，则使人从阒寂而冷漠的村落想象到户内人们享受天伦之乐的景况。

这就隐隐透出一种思乡恋亲的情绪。皓月悄悄升起，诗人凝望着这宁静的山村，禁不住触动思念故乡的愁怀：“风月自清夜，江山非故园。”

秋夜，晚风清凉，明月皎洁，瀼西的山川在月光覆照下明丽如画，无奈并非自己的故乡风物！淡淡二句，有着多少悲郁之感。杜甫在这一联中采用拗句。

“自”字本当用平声，却用了去声，“非”字应用仄声而用了平声。“自”与“非”是句中关键有字眼，一拗一救，显得波澜有致，正是为了服从内容的需要，深曲委婉地表达了怀念故园的深情。

江山美丽，却非故园。这一“自”一“非”，隐含着一种无可奈何的情绪和浓重的思乡愁怀。

夜愈深，人更静，诗人带着乡愁的眼光观看山村秋景，仿佛蒙上一层清冷的色彩：“石泉流暗壁，草露滴秋根”，这两句词序有意错置，原句顺序应为：“暗泉流石壁，秋露滴草根”。意思是，清冷的月色照满山川，幽深的泉水在石壁上潺潺而流，秋夜的露珠凝聚在草根上，晶莹欲滴。

意境是多么凄清而洁净！给人以悲凉、抑郁之感。词序的错置，不仅使声调更为铿锵和谐，而且突出了“石泉”与“草露”，使“流暗壁”和“滴秋根”所表现的诗意更加奇逸、浓郁。

从凄寂幽邃的夜景中，隐隐地流露出一种迟暮之感。景象如此冷漠，诗人不禁默默走回屋里，挑灯独坐，更觉悲凉凄怆：“头白灯明里，何须花烬繁。”

杜甫居蜀近十载，晚年老弱多病，如今，花白的头发和明亮的灯光交相辉映，济世既渺茫，归乡又遥遥无期，因而尽管面前灯烬结花斑斓繁茂，似乎在预报喜兆，诗人不但不觉欢欣，反而倍感烦恼，“何须”一句，说得幽默而又凄惋，表面看来好象是宕开一层的自我安慰，其实却饱含辛酸的眼泪和痛苦的叹息。“情语能以转折为含蓄者，唯杜陵居胜。”

（《姜斋诗话》）王夫之对杜诗的评语也恰好阐明本诗的艺术特色。诗人的衰老感，怀念故园的愁绪，诗中都没有正面表达，结句只委婉地说“何须花烬繁”，嗔怪灯花报喜，仿佛喜兆和自己根本无缘，沾不上边似的，这样写确实婉转曲折，含蓄蕴藉，耐人寻味，给人以更鲜明的印象和深刻的感受，艺术上可谓达到炉火纯青的境地。

8.关于涮羊肉的古诗词

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位

诗句：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹

秋 羊

（元）许有壬

塞上寒风起，庖人急尚供。

戎盐春玉碎，肥狞压花重①。

肉净燕支透②，膏凝琥珀浓。

年年神御殿，颁俊每沾馂③。

【注释】

①狞：幼羊。 ②燕支：草名，可染红作颜料。 ③馂：食其余。《礼祭统》：“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”